Brot · 08. Oktober 2018
Eigentlich wollte ich ein weiteres Rezept aus dem Brotbackbuch Nr 2 von Lutz machen, da ist mir die Sonnenkruste aufgefallen. Joelle Herzfeld scheint sich wohl auch mit Lutz und seiner Kunst tolles Brot zu backen, auseinander zu setzen. Das Rezept war sehr einfach und ich konnte es kaum erwarten, dass Brot endlich anzuschneiden. Einfach köstlich 😋 Das Rezept gibt es hier : Sonnenkruste
Brot · 23. September 2018
Was für ein verregnetes Wochenende. Da habe ich gestern angefangen noch ein Rezept aus dem Brotbackbuch Nr 2 von Lutz und Dr. Björn nachzumachen. Die Beschreibung ist sehr gut geschildert, so dass es einfach ist, das Brot genauso gut hinzubekommen. Weizenbrot auf die Basis Variante.
Brot · 17. September 2018
So, die Tage werden endlich wieder entspannter. Da habe ich gestern angefangen nach einem Rezept aus dem Brotbackbuch Nr 2 von Lutz und Dr. Björn das Dinkelmischbrot nachzumachen. Die Beschreibung ist sehr gut geschildert, so dass es einfach ist, das Brot genauso gut hinzubekommen.
Brot · 25. Februar 2018
Ein wirklich köstliches Brot, gerade zum Frühstück! Es ist super locker und schmeckt lecker. Rezept findet ihr hier
Brot · 04. Dezember 2017
Yippi.... So jetzt macht Brot backen noch mehr Spaß. So locker und was für ein Biss. Unglaublich, was man mit ein bisschen Übung und tollen Rezepten alles zu Hause hinbekommen kann. Mal wieder ein Rezept von ploetzblog.de Kastenweißbrot mit Emmer
Kuchen · 02. Dezember 2017
Ohhhh mein allererster Stollen und ich habe wirklich geduldig gewartet, bis ich ihn angeschnitten habe. Sehr köstlich 😋 Rezept findet ihr hier
Brot · 02. Dezember 2017
Mhmm, wie das duftet.... so zwischendurch muss es einfach mal ein Weißbrot sein. Es ist allerdings sehr schnell aufgegessen. Rezept ist mal wieder von ploetzblog
Brötchen · 02. Dezember 2017
Ich liebe es Brötchen zu backen. Besonders zu dieser Jahreszeit. Diese hier sind "richtige schwere" Brötchen. Da reicht schon fast eins zum Frühstück. Rezept ist von ploetzblog und hier ist das PDF
Brötchen · 20. November 2017
Mhmm je mehr man übt, um so besser wird man. Das trifft auch auf jeden Fall auf meine Brötchen zu. Unglaublich, was ich durch üben und dran bleiben mittlerweile hinbekomme. Rezept findet ihr hier
Brötchen · 12. November 2017
Mhmmm 😍 sind die locker und lecker. Traumhaft gute Brötchen Rezept ist hier. Von Lutz Geißler

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