So, die Tage werden endlich wieder entspannter. Da habe ich gestern angefangen nach einem Rezept aus dem Brotbackbuch Nr 2 von Lutz und Dr. Björn das Dinkelmischbrot nachzumachen. Die Beschreibung ist sehr gut geschildert, so dass es einfach ist, das Brot genauso gut hinzubekommen.
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